Bolo de Queijo com Leite Condensado
Já experimentou fazer bolo de queijo com leite condensado? É uma delícia e vale muito a pena tentar! Esta receita é extremamente prática, rápida e resulta em um bolo delicioso e farto.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 150 gramas de queijo minas ralado
- 3 colheres de manteiga
- 1 copo de leite de coco (200ml)
- 200 ml de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, o leite e o açúcar.
- Bata muito bem até obter um creme claro e fofo.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando a cada adição.
- Adicione o queijo picado e bata rapidamente para incorporar.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar, retire da forma e sirva.