Procurando uma receita simples mas deliciosa para dar um toque especial às suas refeições? A Salada Mágica de Tomate é exatamente o que você precisa! Esta salada, com sua combinação perfeita de ingredientes frescos e um molho irresistível, te transportará para um verdadeiro banquete de sabores. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa explosão de frescura a cada garfada!
Esta receita é ideal para aqueles que buscam uma opção saudável e rápida para o almoço ou jantar. Com ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa, você poderá desfrutar desta delícia a qualquer momento. Então, ponha o avental e venha comigo preparar esta salada mágica!
Ingredientes Mágicos :
- 800-900 gramas de tomates maduros e suculentos
- 50 ml de azeite de oliva extra virgem 🫒
- 25 ml de vinagre de vinho tinto
- 30 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de açúcar
- 1 pimentão doce 🫑 (vermelho ou amarelo)
- 1/2 colher de sopa de páprica doce ️
- 5 dentes de alho
- Um maço de endro e salsa fresca
Preparação Mágica:
-Prepare os tomates: Lave bem os tomates e corte-os em rodelas ou pedaços do tamanho que preferir.
-O molho mágico: Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre, a água, o sal, o açúcar, a páprica doce e o alho picado.
-Adicione o toque de cor: Pique finamente o pimentão doce e adicione-o ao molho.
-Combine os sabores: Despeje o molho sobre os tomates e misture suavemente para que todos os ingredientes se impregnam bem.
-Toque final de frescura: Polvilhe a salada com o endro e a salsa picados.
-Deixe que a magia atue: Refrigere a salada por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem à perfeição.
Pronto! Já tem sua Salada Mágica de Tomate pronta para saborear. Esta salada é perfeita para acompanhar carnes na grelha, peixes, massas ou simplesmente como prato principal em um dia quente. Anime-se a experimentá-la e descubra por que é tão especial!
Dica: Para dar um toque mais picante, você pode adicionar um pouco de pimenta fresca ou pimenta cayenne ao molho.
O que você achou desta receita? Se você a preparar, não hesite em compartilhar suas fotos nas redes sociais usando a hashtag #SaladaMagica. Adoraria ver suas criações!